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当店は福井市にございます、懐石料理専門の店ですが、 約7年前から店頭では販売しておりまして、大変好評を頂いております。表面がうっすらとだけ、塩と酢で〆てありますが、全く生臭くなく、 くせがないもので、鯖の食わず嫌いのかたでも「食べられる!」と 喜んでいただいております。 鯖街道で有名な若狭の鯖を使用した、本物の味です。 その「生」へのこだわりのために、賞味期限が36時間しかございません。 そのため、北海道や九州の一部、離島には福井からは翌日到着が出来ませんもので 発送は申し訳ありませんが、いたしかねます。 一度お試しいただければ、「本物」ということが必ず分かります。 限りなく生に近い酢〆をした押し寿司「生さば寿司」 |
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限りなく生に近い酢〆をした 押し寿司「生さば寿司」 |
特製タレで一晩寝かせた 「マグロの漬け寿司」 |
口の中で溶け出します! 若狭牛の霜降り肉の押し寿司 |
1つ分のお値段で2つの味を お試しください。 |
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生の本マグロの中トロです。 とろけます! |
冬と言えば、越前かにの 押し寿司 |
一晩じっくり寝かせました! 鯛の昆布〆寿司 |
いつものお刺身が 「料亭の味」に変わります! |
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知床半島は日本の最北東端に位置します。日本のいちばん端にあると思っていただければまちがいございません。秘境・原始の大自然と称されることはみなさんすでにご存知かと思います。北方領土のひとつ国後島と知床半島が天然の防波堤をかたちづくるこの海域はすばらしい魚の宝庫です。冬の海には流氷が押し寄せます。流氷は良質なプランクトンを運んでくるのです。いつも目の前に広がっている国後島と陸続きになります。そして弊店は魚の城下町と称される知床半島の羅臼町にあります。 魚の通信販売専門店になってから20年たちました。 |
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人生変わる味 そんなものがあるのでしょうか? 知床の生ウニ |
お刺身でもOK! 1千尾に一匹のめぢか鮭 |
国産でこのサイズ! お刺身で一尾3〜4切れになる ボタンエビ特大 |
食べてびっくり! “最高”の粕漬 |
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皆さんは本当においしい豚マンを食べていますか?アイアイの豚マンは秘伝のレシピを伝授された職人が豚マン一筋25年以上の歳月をかけて作りあげた本物の豚マンです。そのおいしさの秘密は妥協を許さない厳選素材のみを使用した独自の製法にあります。 多くのメーカーが冷凍のミンチ肉を使用する中、アイアイは富山県産のフレッシュなモチ豚とカットしたての玉ねぎのみを使用。ふんわりやわらかく弾力のある皮生地は職人の長年間の経験に裏打ちされた絶妙の粉配分、練り具合によるものです。 余計なものは一切入らないアイアイの豚マンは本物だけが持つ素朴な手作りのおいしさ、ジューシーさを味わえます。 |
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手作りにこだわったボリューム満点のaiaiの豚まんです 豚まん中(16個入り) |
手作りにこだわったボリューム満点のaiaiの豚まんです 豚まん小(10個入り) |
手作りにこだわったボリューム満点のaiaiの豚まんです 豚まん中(10個入り) |
手作りにこだわったボリューム満点のaiaiの豚まんです 豚まん大(10個入り) |
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1日500個限定通販の「ちょっと贅沢な餃子」当店の看板餃子「うまいぶん」パリパリッと一口餃子「ちびコロ」 餃子専門店の「味わい」をお届けします。 |
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皮はパリッと一口噛めば肉汁ジュワーとジュシーそのもの! スタミナ肉餃子「うまいぶん」 4人前40個セット2000円 |
皮はパリッと一口噛めば肉汁ジュワーとジュシーそのもの! スタミナ肉餃子「うまいぶん」 8人前80個セット4000円 |
ピリッと辛口仕立ての一口餃子お酒の肴に是非どうぞ! 一口餃子「ちびコロ」 4人前56個セット2000円 |
ピリッと辛口仕立ての一口餃子お酒の肴に是非どうぞ! 一口餃子「ちびコロ」 8人前112個セット2000円 |